La nostra crema preferita, già nel cuore del panettone. Da sempre consigliamo di abbinare il panettone alle nostre creme, poi abbiamo deciso di donarvelo già pronto. Nasce così una delle nostre ricette più iconica e dorata, con quella nota alolica che scalda senza essere invadente. Lievito madre arricchito con miele italliano biologico della "Casa del Miele" e vaniglia Bourbon del Madagascar.
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “00”, farina di MALTO, BURRO, tuorlo di UOVA di categoria A, zucchero, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia) (5%), lievito madre (farina di GRANO tenero tipo “00”, acqua), miele Italiano Biologico "Casa del Miele", pasta di arancia (arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Vaniglia Bourbon del Madagascar, sale, aromi.
Glassa esterna: albume d’UOVO, farina di riso, amido di riso, sciroppo di glucosio, aromi.
