Un panettone che scalda il cuore grazie al cioccolato personalmente scelto da Riccardo, nostro maitre chocolatier. L'impasto al cacao accoglie le gocce di cioccolato fondente bilanciate dalla cremosità del bianco e del latte. Inoltre, miele biologico della "Casa del Miele" e vaniglia Bourbon del Madagascar accentuano i sapori. Il tutto viene reso un'esperienza intensa grazie alla glassa croccante al cioccolato con granella di nocciole. Attenzione! Potrebbe creare dipendenza.
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “00”, farina di MALTO, BURRO, tuorlo di UOVA di categoria A, zucchero, lievito madre (farina di GRANO tenero tipo “00”, acqua), cioccolato al LATTE (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia) (4%), cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero,cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia) (9%), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia) (4%), cacao in polvere (1%), miele Italiano Biologico "Casa del Miele", pasta di arancia (arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), vaniglia Bourbon del Madagascar, sale, aromi.
Glassa esterna: cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero,cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), NOCCIOLE
Può contenere tracce di: LATTE, SOIA, LUPINO, SESAMO, SENAPE, FRUTTA A GUSCIO
