Speciale Pasqua

la preferita di Lisetta

Come tutti i prodotti della Bottega artigianale Broletto, anche la Colomba ha una sua speciale ambasciatrice, perché le cose sono molto più credibili quando a raccontarle sono delle persone vere. La fan numero uno della colomba Broletto è nonna Lisetta, che di dolci delle feste se ne intende eccome. A lei la Colomba piace perché la glassatura sulla superficie è croccante, ma leggera, con una bella struttura data dalle mandorle. Perfetta nelle sue piccole imperfezioni artigianali, quando la mette in tavola, sa che è arrivata la primavera.