Grande Lievitato Pasquale per eccellenza. Burro, uova, farina, miele e vaniglia si uniscono in un impasto incredibilmente soffice grazie alla lievitazione rigorosamente naturale derivata del nostro Lievito Madre e all'esperienza dei nostri pasticceri. Ricoperta da una croccante glassa derivata da una sapiente miscela di mandorle Siciliane, zucchero ed albume. La Colomba Classica Bottega Broletto® contiene squisiti canditi di arancio che donano all'impasto un gradevolissimo aroma.
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, tuorlo di UOVA di categoria A, zucchero, lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo “00”, acqua), miele ITALIANO, pasta di arancia (arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), scorza d’arancia candita (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) (12%), sale, aromi. Glassa esterna: albume d’UOVO, farina di riso, amido di riso, sciroppo di glucosio, MANDORLE italiane, NOCCIOLE italiane, aromi.
