Il Broletto Buns nasce per ridefinire il concetto di pane da hamburger.
Estremamente soffice, leggero e altamente digeribile grazie alla lievitazione naturale con il nostro lievito madre, sviluppa una struttura ariosa ma stabile, capace di sostenere farciture importanti senza perdere eleganza.
Il sapore è delicato, armonico, perfettamente rotondo. La presenza di burro di alta qualità ne arricchisce il profilo aromatico con una nota morbida e distintiva che lo rende immediatamente riconoscibile.
Pensato per hamburger di fascia alta, è il partner ideale per carni selezionate, ingredienti gourmet e abbinamenti ricercati. Ma la sua versatilità sorprende: si presta perfettamente anche a farciture più semplici, così come a interpretazioni dolci con creme e confetture.
Non è solo un bun. È la firma di Bottega Broletto su ogni hamburger.
Qualità artigianale, 365 giorni l’anno.
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo "00", LATTE, acqua, misto UOVO, zucchero, BURRO, lievito madre (frina di GRANO tenerero, acqua), lievito di birra, sale, aroma naturale.
Può contenere tracce di SOIA, SESAMO, SENAPE, LUPINO, FRUTTA A GUSCIO
